脾气不好，
脾气不好，可能营养不足。
钙、镁、B族维生素、碳水化合物与情绪密切相关。
在生活中，很多人无法控制自己的负面情绪，不仅让同事和朋友感到难以相处，也让家人感到不知所措，甚至深受伤害。其实很大程度上，这并不是自己的错，很可能是因为饮食中缺少了以下几种营养素。
1.钙和镁
众所周知，钙与骨骼和肌肉的功能有关，但很少想到它可能会影响神经系统。体内缺钙的人处于神经系统过度兴奋的状态。孩子缺钙会哭，但大人缺钙容易急躁、生气、紧张。
情绪很难控制。缺钙还会加重失眠，睡不好的时候往往脾气差。镁是另一种可以帮助对抗压力的矿物质。丰富的镁可以减少压力荷尔蒙的过度分泌。
2.b族维生素
当人体缺乏维生素B1时，不仅会疲劳乏力、消化不良，还会情绪低落、反应迟钝。维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向。维生素B12不足时，人会出现思维能力下降，空间错乱感。
B族维生素的另一个成员是烟酸或烟酸，严重缺乏时会导致痴呆和意识模糊。
3.碳水化合物
淀粉主食吃得不够的人，往往有喜怒无常、急躁、记忆力减退、抑郁、失眠等特点。这是因为碳水化合物供应不足会剥夺神经系统喜爱的能量。研究证明，人在饥饿的时候，神经敏感度会增加，反应也更加敏锐。
但饱腹后反应速度明显变慢。
因此，如果你发现自己忍不住心烦意乱，不妨反思一下自己的饮食是否没有达到营养平衡，是否缺乏多种必需营养素，养成以下饮食习惯：
1.每天吃23两豆腐，约1/3盒盒装豆腐，帮助补充钙和镁。
2.每天吃一把少盐的坚果。它们也是钙和镁的良好来源，还可以提供蛋白质和各种B族维生素。
3、每天吃1斤蔬菜，包括至少半斤绿叶蔬菜，可以补充钙和镁，同时还有大量的钾，可以减少钙的流失。
4.每天喝300克牛奶或酸奶，大致相当于1杯牛奶(一次性纸杯大小)和半杯酸奶。牛奶不仅供给钙，还供给丰富的色氨酸和维生素B6，有利于平静心情。
5、每天吃半斤到1斤水果。大约相当于一个苹果和一个橘子的量。水果含糖，提供愉悦的甜味和丰富的钾，减少钙的流失，有利于缓解紧张情绪。
6.每天吃足够的主食。一般建议吃半斤到六盎司的粮食(一小碗米饭或一个大馒头约两盎司)，其中一部分最好用杂粮、土豆、杂豆代替(4公斤土豆=1公斤杂豆=1公斤粮食)。谷物中的碳水化合物是保持好心情的重要基础。
同时，杂粮、土豆、杂豆都是维生素B1的重要来源。
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