中老年人高血压吃什么好, 可以预防和控制高血压的食物:
1.富含钾的食物:鱼、黑枣、杏仁、核桃、花生。
多吃鱼可以预防高血压的发生,因为鱼含有丰富的钾。富含钾的食物可以抵抗钠引起的升压和血管损伤,可以经常出现在食谱中。
这类食物包括豆类、蘑菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼和家禽,根类蔬菜如苋菜、油菜、大葱,水果如香蕉、枣、桃、橙等。
2.大蒜
很久以前,大蒜在中国被广泛用于降低血压。给血压稍高的人服用相当于两瓣大蒜的剂量,可以降低舒张压。大蒜和洋葱一样,含有大量的腺苷,可以松弛平滑肌,扩张血管,降低血压。
3. 茶
多喝茶对高血压的预防会有很大的促进作用。茶叶中含有茶多酚,绿茶的含量高于红茶。可以防止维生素C的氧化,帮助维生素C在体内的利用,消除有害的铬离子。此外,还含有钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。
因此,每天冲泡4-6克茶叶(相当于2-3杯茶包),长期服用对人体有益。
4.绿豆
绿豆有很好的灭火作用,对高血压患者也有很大的好处。不仅有助于降低血压,缓解症状,经常吃绿豆还有防止血脂升高的作用。
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