血虚有寒的人常喝当归生姜羊肉汤, 当归生姜羊肉汤是汉代医圣张仲景创造的著名配方,在医学经典《金匮要略》中有记载。
用当归18克,生姜30克,羊肉500克。将洗净的羊肉切成小块,生姜切片,当归用纱布包好,一起放入锅中,加水,用武火煮沸,再用文火煨两小时左右。吃肉喝汤,分几次吃,
吃的时候加点盐等调料。
本药膳中,当归补血止痛,生姜温中散寒,羊肉温中补虚。合起来有温中补血、散寒止痛的功效,最适合血虚寒性的疾病。比如产后头晕乏力、腹部冷痛隐痛的女性等。经常吃这种减肥法效果很好。
对冬天特别怕冷的贫血患者和身体虚弱的慢性支气管炎患者有好处。慢性腹泻引起的营养不良患者也要吃。
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