天凉吃什么可以暖胃驱胃寒， 中医胃寒症状主要有胃脘痛、喜热饮、消化不良、呕吐流涎(水涎)，多因脾阳虚、暴食受寒，或阴寒郁结于胃腑所致。
中医对此有什么好的药方？据专家介绍，由于胃寒具有温补止痛的特性，所以采用暖胃散寒的方法可以驱除胃寒。他建议有上述症状的胃寒者，在气温变冷时，多吃温中散寒的食物，以祛除寒邪，暖胃。
这样可以减少胃壁的肌肉收缩痉挛，缓解胃痛。
根据这一食疗原理，养生专家为胃寒患者推荐以下食疗方法，患者可以参考。
1.姜汁牛肉饭
材料：鲜牛肉75克，大米120克，姜汁，糖，酒。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉末，再加入姜汁、酒、盐、糖、油腌制。然后，把米洗干净，煮熟。当水几乎干了，加入盐牛肉，煨透。
功能：滋养温中，散寒醒胃。
适用于脾胃虚弱、中气不足的胃痛患者。
2.肉桂砂仁炖牛肉
材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛250克，生姜3片。
制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。将牛洗净切块，飞水去腥。然后将所有食材放入炖锅中，加入适量冷开水，炖2小时，调味即可。
功效：温中散寒，行气止痛。
注意：此炖法不适用于湿热胃痛。
3.白胡椒猪肚汤
材料：白胡椒15克，五花肉500克，盐5克。
制作：首先用水反复清洗五花肉；然后把白胡椒打碎，放进猪肚子里，留一点水；最后用线将五花肉头尾扎紧，加入适量凉开水，小火炖1小时以上(至五花肉变软)，加盐调味喝汤即可食用五花肉。
功效：温中散寒，健脾开胃。
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