胃不好吃什么养胃， 中国北方很多女性产后都用小米和红糖调理。小米粥营养价值丰富，有替代人参汤的美誉。小米之所以受到孕妇的青睐，是因为同样重量的小米含铁量是大米的两倍，所以产后养阴补血作用很大。
能使产妇的虚寒体质得到调养。
此外，由于小米富含维生素Bi和B2，还具有防止消化不良和口腔溃疡的作用。
小米粥是一种健康食品，可以单独熬煮，也可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合，做成不同风味的营养粥。
对于脾胃虚弱或者夏天经常腹泻的人来说，小米有很好的滋补作用。山药煮粥可以健脾胃；加入莲子一起煮，可以温中止泻。
对于食欲不振的人来说，小米糯米可以和五花肉一起煮。方法是将小米、糯米浸泡半小时，然后放入猪肚中，炖熟，吃肉喝汤，取出晾干，分批食用。小米磨成粉可以做成饼，很好吃。
美中不足的是小米在蛋白质方面的营养价值没有大米高。所以，无论是产妇还是老弱人士，都不能完全以小米为主食，要合理搭配，避免其他营养素的缺乏。
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