常吃6大辣味食物好处多,
精力
生姜性温,味辛,含有姜酚、姜酚、维生素、姜酚、树脂、淀粉、纤维等油性挥发物及少量矿物质。能增强血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠道,促进消化,健胃,增进食欲。此外,生姜还能杀灭口腔和肠道内的细菌。
达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季,吃生姜还能起到发汗、降温、提神的作用,对疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等有缓解作用。所以中国民间有句谚语,冬吃萝卜夏吃姜,不需要医生开处方。值得注意的是,虽然生姜不错,
但阴虚内热、痔疮患者应忌食。
大蒜
大蒜性温,味辛,含有蛋白质、脂肪、糖、B族维生素、维生素C等营养成分,以及硫、硒的有机化合物(大蒜素)和多种活性酶。此外,还含有丰富的钙、磷、铁等元素。具有杀虫、解毒、消食、行气、暖胃等功效。
对食积、胃脘冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈肿疼痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还可以预防流感,治疗霉菌感染,并有降血压、血脂、血糖的作用,有很强的抗癌作用。
它是目前已知最有效的植物抗生素之一,有地下生长的青霉素的美誉。但阴虚火旺、腹泻、痔疮、消化道出血、眼病患者不宜食用。
洋葱
洋葱性温,味辛,含蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等营养成分。其挥发油含有二烯丙基二硫化物,一种降低胆固醇的物质。
洋葱具有清热化痰、解毒杀虫、开胃祛湿、降血脂降糖、促进消化、平肝润肠、祛痰利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐、防治动脉硬化、防癌等功效。因为它集营养、保健、医疗于一体,
在欧美一些国家,洋葱被誉为蔬菜皇后。但有眼疾或发烧的人不宜食用。
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