胃炎患者的食疗食谱, 1、蜂蜜萝卜汤
材料:白萝卜500克,蜂蜜150克。
做法:将白萝卜去皮,洗净切成丁,然后放入沸水中煮,取出晾干半天。过一段时间后,将凉透的白萝卜再次放入锅中,加入蜂蜜用小火煮沸,拌匀待凉后装瓶,每日服用3汤匙。
很多胃病患者除了反酸之外,还会腹胀、嗳气。对于这类患者,吃点蜂蜜萝卜汤有很好的调理作用,对以上有很好的缓解作用。
2、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
材料:牛奶220毫升、蜂蜜30克、鹌鹑蛋1个。
做法:将准备好的牛奶煮沸,加入一个鹌鹑蛋,煮几分钟,然后加入蜂蜜。
胃炎患者要特别注意饮食调理。专家指出,这种牛奶、蜂蜜、鹌鹑蛋的食疗方法适合胃痛、口渴、厌食、便秘的患者。
3.莲子糯米粥
材料:莲子50克,糯米50克,米仁50克,红糖15克。
做法:莲子用开水焯一下,去皮去核,然后放入锅中,煮30分钟。然后加入适量的粳米和米粒,煮沸,最后用小火炖至烂,再放入红糖即可食用。
莲子糯米粥对于部分上腹痛、形体消瘦、食欲不振、舌苔油腻的患者非常有效,所以面对胃炎莲子糯米粥是个不错的选择。
4.南瓜
研究发现,南瓜是一种具有养胃作用的食物,因为它含有大量的果胶,可以有效地吸附细菌和有毒物质,从而帮助肠胃发挥良好的排毒作用。而且南瓜中的果胶还能保护胃不受刺激,从而减少胃溃疡。
南瓜粥
材料:老南瓜100克,大米200克,盐适量。
做法:将南瓜去皮洗净,然后将大米洗净放入锅中,加水煮成粥,待其沸腾后,再放入南瓜,粥熟时加盐调味。
每天吃一次南瓜粥,养胃效果很好。南瓜本身具有补中、解毒杀虫、营养肠胃的作用。因此,南瓜粥无疑是胃炎患者的最佳选择。
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