夏季降火的食谱， 1.鸭蛋薄荷汤
材料：鸭蛋1-2个，鲜薄荷30g，食用盐，味精。
做法：将准备好的鲜薄荷洗净备用；然后，在锅中加入适量的水，等到水开后，再将鸭蛋打入沸水中，等到薄荷半熟，再加入适量的盐味精调味，第二次沸腾时关火。
食用方法：鸭蛋薄荷汤每天服用1剂，连续服用5至7天，可有效缓解咽喉痛。对缓解和治疗咽喉干痒、咽喉充血等症状有很好的效果。
2、杏仁雪梨汤
材料：杏仁10克，雪梨1个，冰糖30克。
做法：雪梨洗净去皮，然后切成小块，再和杏仁、冰糖一起放入碗中。碗内放入适量的水，然后放入蒸笼蒸1小时左右。
怎么吃：杏仁雪梨汤的吃法很简单，一天一次就可以了，可以帮助我们有效缓解咽干、痒、痛等不适症状。
3、马鞭草绿豆蜂蜜饮料
材料：鲜马鞭草50克，绿豆30克，蜂蜜30克。
做法：将准备好的绿豆和马鞭草清洗干净，然后将马鞭草扎成两小捆和绿豆一起放入锅中，再放入适量的水，小火炖1小时。等到绿豆熟到脆了，再拿出马鞭草，加适量蜂蜜进去。
搅拌均匀即可食用。
吃法：马鞭草绿豆蜂蜜饮料的饮用方法主要是每天一剂。连续服用数日后，可有效治疗咽干、灼热、声音嘶哑等不适症状。所以在喉咙痛吃什么的问题上，是一种很好的饮料。
4.丝瓜花蜜
材料：丝瓜花20克，蜂蜜20克。
做法：先将准备好的丝瓜洗净，然后撕成小块，再放入杯中，加入开水冲泡，盖上盖子炖15分钟。15分钟后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
丝瓜花蜜的饮用方法以每天1至2剂为主，对治疗咽喉充血、肿胀、声音嘶哑等症状有很好的效果。有这些不良症状的女性，平时可以多喝点。
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