饮食保肝护肝吃什么好？， 护肝，吃菌类食物。
如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些真菌富含硒，不仅具有抗衰老、增强免疫力的作用，还具有对汞、镉的解毒作用，可降低血压和胆固醇，提高机体免疫功能。
保护肝脏，多吃富含胡萝卜素的食物。
现代人生活环境中的有毒物质会在人体内产生自由基。它们会攻击蛋白质、核酸和脂肪，造成损伤或退化，导致癌症、细胞老化、中风等。据研究，富含胡萝卜素的食物可以消除人体内的自由基。
这些食物包括紫菜、甜瓜、胡萝卜、橙子、红薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝脏、牛奶、蛋黄、鱼等。
洋葱洋葱的主要生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱的气味和大蒜一样浓烈)，具有杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等作用。
黄瓜黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。同时，黄瓜还含有丙二酸、葫芦素、软细纤维等成分，是不可多得的排毒养颜食品。
护肝吃巴豆！还有花椰菜
洋葱洋葱的主要生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱的气味和大蒜一样浓烈)，具有杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等作用。
黄瓜黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。同时，黄瓜还含有丙二酸、葫芦素、软细纤维等成分，是不可多得的排毒养颜食品。
护肝吃樱桃，樱桃是水果中解毒作用最强的。
这个春天，正是中医介绍的养肝好时节。边肖推荐的这些护肝食物也是有科学依据的。别忘了中医调养理论是真的有效的。还有，保护肝脏是一个长期的过程。任何时候都不要忽视肝脏的保养。
每个人都可以有一个健康的肝脏。
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