吃香喝辣是减轻感冒症状的最佳办法， 感冒是困扰人们最常见的疾病之一。根据最新一期的台湾省渐康杂志，吃辛辣食物实际上是缓解感冒症状的最好方法。
感冒时呼吸道会有一些鼻涕和痰，让人感觉不舒服。其实鼻涕和痰不一定是坏事。这是因为伴随感冒的呼吸道炎症会产生一些废物，如病毒、细菌和坏死细胞。痰和鼻涕的作用就是帮助清除这些不好的废物。
辛辣食物会引起呼吸道分泌增加。当我们的呼吸道遇到上述物质时，会分泌一些粘稠的东西将其包裹，加强呼吸道表面的纤毛运动，排出异物。从这个意义上说，吃辛辣食物可以促进鼻涕或痰的排出。
从而帮助感冒康复。
美国西奈山医院曾将健康男女分成三组，每组15人，分别让他们喝冷水、热水和鸡汤。结果，在鼻粘膜测试中，喝鸡汤的那组从呼吸器官排出粘液的速度最快。所以科学家建议，感冒的时候要多喝鸡汤。
此外，鸡汤中应加入大量的胡椒、辛辣的咖喱粉和大蒜，使眼泪和鼻子DC，达到化痰的效果。其中效果最好的是辣椒，可以稀释分泌的黏液，不至于堵塞呼吸道。许多感冒药、咳嗽药、
效果和辣椒一模一样，但是吃辣椒更好，因为没有副作用。
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