大寒过后六款暖胃食疗方， 1.张亮粥
材料：高良姜粉15克，大米100克。
制作：先将高良姜的粉末放入粥锅内，加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，除去高良姜的残渣，再加入洗净的大米，用文火煮至稀饭。把它加热。
功效：此粥能暖胃、行气、散寒、止痛。适用于脾胃虚弱或感寒引起的胃痛。
注意：此粥不宜凉服。
2.白胡椒红枣
材料：红枣5个，白辣椒10个。
制作：先将红枣洗净去核，白辣椒会微微开裂。然后，在每个去皮的红枣里放2片白胡椒，煮的时候放在米线上蒸熟食。
功效：温脾、暖胃、止痛。适用于感冒胃痛。
3.姜汁牛肉饭
材料：鲜牛肉75g，生姜汁适量，大米120g，糖和酒各适量。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉末，再加入姜汁、酒、盐、糖、油腌制。然后，把米洗干净，煮熟。当水几乎干了，加入盐牛肉，煨透。
功能：滋养温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚弱、中气不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁炖牛月亮展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月占250克，生姜3片。
制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月战洗净切块，飞水闻味美。然后将所有食材放入炖锅中，加入适量冷开水，炖2小时，调味即可。
功效：温中散寒，行气止痛。
注意：湿热胃痛不宜食用本炖品。
5.胡椒羊肉汤
材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。
功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
注意：阴虚有热者不宜饮用本汤。
6.老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意：湿热型胃痛不宜用。
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