天下美食何处寻,谁人不识大河君。大家好,我是大河君。大河君往后写美食文章,不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴,另外还跟大家介绍这些美味的制作方法,另外把各种美食的营养价值,药用功能等,也会做详细介绍,让大家在了解美味的同时,学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味,制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识,从而让大家对美食,有个新的认知。好了,废话不多说,让我们来看看今天的这道美味吧。它是“天然血库”,营养是牛肉5倍,隔三差五吃一次,脸袋红扑扑。
想必我们都知道,在秋天的时候,气温变低,这个时候人们非常容易感冒。尤其是对女性而言,而今天我们要介绍的这种美味呢,非常的补血。我们都知道女人要是血气足的话,小脸看上去都红嘟嘟的,这样的女人低于寒冷,比那些贫血的人要好的多,所以说啊,女人的气血还是非常重要的,而今天大河君带来的这道美味就是猪肝。猪肝的营养价值非常高,可以说是牛肉的5倍了,它的补血效果更是非常好,那么这样的一道美味,我们要如何制作呢?大家来看看吧。
准备食材
猪肝200克青椒一个红椒一个红尖椒3个生姜20克料酒20克生抽10克老抽5克葱花适量
制作步骤
1.我们把小尖椒剁好。
2. 辣椒切好。
3. 青椒切块儿
4. 猪肝使劲浸泡一下,然后清洗干净。
5. 我们加入适当的料酒。
6. 来点生抽。
7. 最后放点老抽,腌制20分钟。
8.起锅烧油,爆香姜片。
9. 下入猪肝。
10. 翻入辣椒后加盐翻炒。
11. 准备葱花。
12. 大功告成。
13. 营养美味。
14.可以吃了。
怎么样?大家学会这道美味的制作方法了吗?