补虚食谱，
生肉如生梨的做法：
生产材料：
材料：土豆(黄皮)400克。
辅料：小麦粉100克，鸡蛋200克，面包屑150克，火腿肠100克，猪肉300克。
调料：味精2g，盐8g。
生梨等鲜肉的步骤：
1.土豆去皮切片，笼蒸后碾碎；
2.土豆泥加入面粉、味精、盐，揉成面团，盛出；
3.每个结用熟肉馅包裹，插上火腿肠做的把手，做成梨形；
4.将鸡蛋剥壳搅拌成蛋液，刷在象梨上，然后粘上面包糖，放入油锅炸至表面金黄即可。
梨之类的鲜肉制作小技巧；
1.制作生梨时，由于含有鲜肉馅，一般难以形成面团胚；
2.关键是把混合好的熟肉馅放入冰箱冷藏一会儿，等肉馅有凝结度了再拿出来做各种零食；
3.这样既方便操作，又不影响成品的美观；
4.这个产品有一个油炸的过程，要准备1000克左右的色拉油。
生梨之类的鲜肉功效：滋补身体，就是营养不良，四肢发冷，畏寒。
食物相克数：
鸡蛋：与鹅肉同食，会损伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时也不适合和甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶一起吃。
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