大寒节气饮食养生吃什么好?,
大冷天吃什么强身健体?
营养补充是防止配菜感冒的关键。
四道菜DIY
冬天雾天,寒气逼人,正是进补的好季节。通常有两种主要的进补方法:食物进补和药物进补。俗话说:药补不如食补。冬季调养,食补尤为重要。今天给大家推荐几个冬季进补的小食谱,都是滋补不热的。
而且原料简单,制作工艺简单,相信是DIY的不二之选。
关键词:胃寒、心寒痛的治疗
菜单一:白胡椒猪肚汤。
配料:白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻、酱油。
练习:
1.五花肉用清水反复洗净;
2.将白胡椒打碎,放入猪肚中,留少许水;
3.五花肉头尾用线扎紧,小火炖1小时以上,加盐调味。另外,炖好的五花肉酥烂滑嫩,切成条状装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常好的凉菜。
温馨提示:可用于治疗胃寒、心寒疼痛。其实这种汤煮开后是乳白色的,不仅温温的,而且非常好吃,可以作为冬天的家常菜。
关键词:针对腰膝酸软者。
菜单二:羊肉炖白萝卜
材料:白萝卜、羊肉、姜、料酒、盐。
生产方法:
1.白萝卜、羊肉洗净切块备用;
2.锅中放入适量的水将羊肉放入锅中,待羊肉沸腾五六分钟后捞出,将水倒掉;
3.再换水烧开,然后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至半熟,将白萝卜放入锅中,至熟。温馨提示:益气补虚,中温下温。更适合腰膝酸软、困倦乏力、脾胃虚寒者食用。
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