最能滋补身体的是什么，
中国人自古就有吃粥的习惯，据记载已有2000多年的历史。香川石粥最早是黄帝创造的，经过历代劳动人民饮食生活的实践，粥的制作方法不断发展，种类也增加到上千种。其中，
尤其是历代医家研制的格扎营养食疗粥，作为一种具有中国特色的粥，是中国的一大发明，也是对人类健康的一大贡献。
粥是指在大量水中加入米或面，或在此基础上加入其他食物或中药，熬汤至汤浓、水和米融化的一种半流质食物。其中，以大米为主的粥也叫粥；面粉做成的粥也叫糊。
《随园食单》在谈到粥的时候指出，看到水就看不到米，不是粥；见米不见水，不见粥。会让水和米和谐软腻，然后就叫粥了。进一步明确了汤、米、粥的区别。
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