2010年老人饮食新指南，
美国第一份老年人饮食指南是由塔夫茨大学的研究人员于1999年开发的。美国联邦政府总膳食指南修订后，他们也修订了老年人膳食指南。新的老年人膳食指南强调了某些营养对老年人的重要性。
例如，新指南提醒老年人，他们可能需要增加钙、维生素D和B12，以补充食物的不足。
新指南指出，老年人选择有营养的东西更重要，如水果、蔬菜、低脂牛奶和高纤维全麦食品，因为他们吃得少。冷冻蔬菜和水果罐头可能是新鲜蔬菜和水果的良好替代品。
研究人员Lichtenstein认为，这种食物易于准备，保质期长，可以最大限度地减少浪费。
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