治疗胃病有什么饮食吗, 随着现代生活节奏的加快,人们饮食不规律,胃病发病率越来越高。俗话说,胃贵,有胃病的人,除了用药,食疗也很重要。推荐以下三种饮食配方。
首先,健脾蛋糕
配方及方法:红枣500克,煮熟,去皮去核。取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金和白术洗净,用文火焙干,研成细粉,加入干姜粉和大枣,一起捣碎,制成小饼,烘干。
取出后放入塑料食品袋中待用。这蛋糕色、香、味俱佳。既可以空腹当零食,也可以饭后当零食。很好吃,细嚼慢咽。不仅病人喜欢吃,孩子也喜欢吃。
功效:大枣味甘,能温中健脾,益气养血。现代医学证明,大枣含有丰富的蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复不可缺少的物质;维生素c可以增强人体对疾病的抵抗力。鸡内金味甘涩,能健胃消食。白术健脾益气,祛湿利水。
纵观全方,有健脾、温中、健胃、消食的作用。
适应症或禁忌症:仅适用于无出血的消化性溃疡病患者,中医辨证为脾虚寒性,表现为持续胃痛、食欲减退、神疲乏力、大便稀、四肢不温。如果脾脏灼热疼痛,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干口苦,则属于肝胃郁结型。
你不应该吃这块蛋糕。
二、桃仁粥
配方和方法:桃仁10克,地黄10克。桃仁泡好后,去皮弃尖。将两味药洗净后,加入适量冷水,用武火煮沸,再用文火慢煎。30分钟后去渣,粳米100克洗净加入药汁中煮粥。粥煮好后加入2克肉桂粉(药店有售)。
红糖50克。粥的稀味可以根据个人爱好掌握。每次吃1小碗,每天3-4次。粥汤红亮,米饭烂油,香甜可口,口感爽滑。
这个方子的功效,中医认为:痛是不合理的,总的原则是不痛。桃仁能活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热,养血活血;肉桂、红糖能温血管、止痛;粳米味甘,性平,能益脾胃。
含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素B1等。红糖不仅能供给热量,还富含铁。蛋白质和铁是造血的主要原料。纵观全方,有祛瘀通经、活血止痛、滋补脾胃的功效。
适应症和禁忌症:此粥适用于消化性溃疡出血已停止或未发生后的患者。中医辨证为血瘀型,表现为针刺、定痛、紫舌或瘀斑等胃脘痛。如果溃疡出血,应禁食粥。
第三,鲜芦苇粥
配方及方法:鲜芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成1厘米长的片,与青皮一起放入锅中,加入适量冷水,浸泡30分钟,然后用武火煮沸,再用文火煎20分钟。取出药渣,加入洗净的粳米,
煮到粳米开花,粥汤粘管。出锅前5分钟,加入生姜,每日两次。粥粳米的醇香与芦根的清香相结合,使其爽滑可口,别有一番滋味。
本方功效:芦根清热养阴,青皮行气止痛,生姜和胃止呕,粳米养胃健脾。以上药物适当配伍,达到清热和胃、养阴止痛的功效。
适应症及禁忌症:此粥适用于经中医辨证诊断为肝胃积热,表现为上腹部灼痛、烦躁、泛酸及口噪、口苦、口干的消化性溃疡病患者。如果肚子疼、怕冷喜凉、便溏,就不宜服用此粥。
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