哪些食物吃了不能晒太阳， 许多人为了减肥而长期吃素，但如果他们在强烈的紫外线照射下吃了太多光敏性蔬菜，敏感者就很容易得日光性皮炎。
菜市场常见的芹菜、生菜、油菜、菠菜、苋菜、大白菜等都是感光蔬菜。
紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花、羊蹄根等也是含有感光物质的蔬菜。另外，有些中草药中也含有这种感光物质，所以服用中药后最好不要接受太多的阳光照射，以免引起皮肤反应。
每年的5-8月是这种植物日光性皮炎的高发期。这时，如果吃了太多这类蔬菜，再晒太阳，皮肤就会出现红斑、丘疹、水肿等症状，还可能出现瘀点、水疱，甚至大疱。严重者可出现皮肤溃疡和糜烂，水疱液可能清澈。
也可能是血腥的。发病部位多集中在面部、颈部和四肢外侧。
大多数人对植物日光性皮炎反应轻微，但身体某些部位有一点热、痛、刺痛、痒或皮肤紧绷。也有少数人症状强烈，全身不舒服。
严重时甚至会出现恶心、呕吐、腹泻、头痛等连锁反应。轻度反应者，只要避免阳光照射，一周左右即可恢复。如果症状严重，应该去医院找医生治疗。
根据人体对阳光的敏感程度不同，过敏体质强的人食用上述光敏性蔬菜，在阳光下暴晒半小时甚至10分钟以上，就可能出现该病的症状，而非过敏体质的人在同样条件下，2-3小时后就可能出现症状。
99健康网(99.com.cn)温馨提醒，该病最容易发生在你在郊区游玩和海边旅游的时候。对于室内工作者来说，这种患病几率可以忽略不计。因此，他提醒素食者在外出旅游或在阳光下工作前，不要吃这些光敏感的蔬菜。
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