对于吃货来说
比炎热的天气、清凉的衣服
更能代表夏天的事情一定是
小 龙 虾 盛 宴
麻辣的、蒜蓉的、油爆的......
再配上冰啤酒
一个字：爽~
面对小龙虾の诱惑
为了咱的身体健康
保持克制和清醒很重要
否则一不小心就吃进了医院
像下面这位朋友一样
这个夏天的第一顿小龙虾
该怎么吃？
听华西医生的，准没错~
1.
嗦虾头一时爽，但你不知道的是...
如果你有一个给你做小龙虾吃的朋友，那你一定要珍惜。
麻辣小龙虾有多好吃
打整起来就有多麻烦
虾线不能吃，大家基本已经达成共识了哈，但是华西医生还要告诉你！
小龙虾的虾头、虾黄、虾壳，最好都不要吃！只吃虾肉！
正确的吃虾步骤参考下图：
根据相关调查分析，重金属等有害物质主要位于小龙虾的鳃和肝胰脏处，而在虾尾肌肉组织中的平均含量处于较低的安全范围内。
通过多元素分析发现，小龙虾体内重金属元素分布总体含量为：
脏器 ＞ 外骨骼 ＞ 肌肉
这下搞懂了噻！
虾头和虾黄里面主要就是小龙虾的内脏，不仅没啥肉，还容易存在寄生虫、重金属等有害物质。
一口嗦下去，你根本不知道自己吃到的是虾黄还是......所以大家能不吃就不吃哈！
如果在家打整小龙虾，除了好好刷洗几遍，要记得掐头去尾，把不能吃的头部和虾线、虾壳统统去掉哦~
2.
小龙虾一次吃多少？有啥忌口吗？
小龙虾的营养成分，对于不想长胖的朋友来说，可以用“优秀”两个字来形容！
●蛋白质含量较高
●脂肪含量较低
●富含人体必需氨基酸
●较多的不饱和脂肪酸
......
不过你看看自己吃的小龙虾，都是用的重油重盐的烹饪方式，还想减肥？呵呵......
有一说一
不管小龙虾有多好吃
华西医生都建议大家：
一定要煮熟
这个华西医生必须重点提醒！
煮的时候一定要保证煮熟、煮透，才能最大程度消灭掉小龙虾身上可能携带的寄生虫，吃起来才更安心哈~
不要太频繁地食用小龙虾，并且每次食用最好不要超过1斤
咳咳咳，可能也不用华西医生提醒，你的钱包应该也能提醒你：小龙虾虽好吃，可不要贪嘴哦~
3.
吃小龙虾，这三类人一定要忍住！
① 痛风患者
作为夏天的快乐源泉，小龙虾和啤酒一起吃会摄入过多嘌呤，可能引发高尿酸血症甚至痛风患者“旧伤复发”，痛到怀疑人生。
所以说面对小龙虾的诱惑，痛风患者们还是忍忍吧！
② 对小龙虾过敏的人
过敏源千千万，自然也有人对小龙虾过敏。
虾肉蛋白过敏性很强，特别容易导致人过敏，如果对虾过敏，最好别吃。
③ 老人、小孩、孕妇等体弱的人
小龙虾容易藏污纳垢，要是没清洁干净或者没有烹饪熟透，很容易引发急性肠胃炎，甚至寄生虫感染。
所以老人小孩、孕妇和体弱者，都应该尽量少吃或者不吃。
以上就是华西医生
给大家准备的小龙虾
食用全攻略
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一起放心吃、开心吃
祝大家夏天快乐~干杯！
联系邮箱：3537508135@qq.com
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