不知道大家有没有发现，吃货不单单是现代人，其实古人也很会吃。比如说——我们生活中最常见的萝卜，可以炖汤、凉拌、清炒，还可以腌着吃，晒干了吃。这多的吃法，无论是哪一种，都十分美味且充满特色。在一些地方，人们喜欢把白萝卜切成片，然后晾晒干水分，存放起来慢慢吃。只要充分晒干水分以后，萝卜干也可以存放很长时间。有朋友就曾经告诉我，她家的萝卜干放了两年都没长虫，味道还特别好吃。虽然萝卜干的营养不见得比新鲜的白萝卜好，但是谁说吃货吃东西全是为了营养啊，口感也是很重要的嘛！与新鲜的白萝卜不同，萝卜干吃起来很有嚼头，嚼起来噶吃噶吃地清甜嫩脆。
【家常萝卜干做法】
【家常萝卜干做法】
【家常萝卜干做法】
【家常萝卜干做法】
【家常萝卜干做法】
【家常萝卜干做法】
【家常萝卜干做法】
【婆婆叨叨】：
1.萝卜干一定要提前浸泡6小时以上，不然很可能做出来嚼不动哟~
2.晾晒萝卜干的话，一定要晾干水分，不然很容易长霉、生虫了。如果想要存放很长时间的话，建议每隔一段时间就要拿出来晾晒一下。
3.今天做的比较清淡，喜欢香辣的话，可以加几个干辣椒炒，味道那就更棒了。
