最近几天温度飙升，达到了37度，又闷又热，就想吃口凉的，酸辣的，除了西瓜，雪糕，饮料，啤酒外，其他的什么都不想吃，今天分享我家的晚餐，三个最普通的家常菜，加上一个汤就着大馒头，补水又美容，酸辣又可口，美好的一天就这样结束了，真幸福!
第一道菜:酸辣绿豆芽
食材:绿豆芽，青红椒，五花肉丁，葱蒜，花椒粒，生抽，香醋，食用盐
开始制作
1、把绿豆芽清洗干净，控干水分，备用青红椒切长条，
2、起锅烧油，放入五花肉丁煸炒熟，然后下入花椒粒，葱姜爆出香味，倒入控好水的绿豆芽和青红椒大火爆炒，然后放入盐生抽，继续炒至化开调料，最后从锅边淋入朵颜的香醋，继续炒制60秒装盘出锅
第二道菜:红烧冬瓜
食材:冬瓜，五花肉丁，青红椒，生抽花生油，鸡粉13香，葱蒜，
开始制作
1、把冬瓜切成均匀地块，青红椒切滚刀块备用，
2、起锅烧油，把五花肉丁炒熟炒透，放入13香葱蒜，爆出香味下入，冬瓜炒至均匀，放盐少许清水化开调料，盖上盖子闷煮三分钟
3、时间到了，放入青红椒继续翻炒均匀，准备出锅装盘。
第三道菜:粉丝拌凉粉
食材:凉粉，龙口粉丝，盐油鸡粉，白糖，香醋，生抽，香油，料油，萝卜干，红剁椒
开始制作:
1、把龙口粉丝用热水泡软泡透备用，买了的凉粉切长条装入拌菜盆中
2，把龙口粉丝也放入拌菜盆中，一起加入盐料，油鸡粉，白糖，香醋，生抽，香油，料油，萝卜干，红剁椒，电喷搅拌均匀，装盘即可食用
