麻辣肠煎蛋粉By不做妖精好多年
煮了一锅鲍鱼肉汤，所以继续吃粉。准备煮个鸡汤，下周改吃面。
原料：米粉、肉及肉汤、麻辣肠、鸡蛋、食用油、花生、肉丁炒外婆菜、樱桃萝卜缨、食盐、鸡精、生抽、醋。
做法步骤：
第1步、米粉泡几个小时。
第2步、放锅里煮。
第3步、煮米粉的时候洗萝卜缨。
第4步、热锅冷油。
第5步、油热煎蛋。
第6步、切麻辣肠
第7步、煎好蛋再煎一下肠。
第8步、肠煎好炒花生米。
第9步、花生米炒好，把肉丁炒外婆菜热一下。
第10步、取鲍鱼肉汤。
第11步、外婆菜盛出来后放肉汤。
第12步、煮好的米粉。
第13步、放萝卜缨煮变色即可。
第14步、捞出开始装盘。
第15步、所有食材都摆好。
第16步、肉汤开锅，放生抽和醋。
第17步、放食盐。
第18步、放鸡精，搅拌均匀。
第19步、食材上撒葱花。
第20步、浇上热汤即可。
第21步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
