今天分享给大家的是《三文鱼盖饭》的做法，不仅做法简单，味道很好，非常丰盛哦。
准备材料（2人份）：三文鱼250克、苏子叶10片、青生菜5片，
红生菜5片、饭2碗、芝麻少许、
拌饭酱料：韩式辣酱2大勺、白糖1.5大勺、醋3大勺、
蒜末0.5大勺、辣椒粉0.3大勺
做法：
1.准备250克三文鱼切块备用，各大超市均有销售。
2.调配拌饭酱料，韩式辣酱2大勺、白糖1.5大勺、醋3大勺、蒜末0.5大勺、辣椒粉0.3大勺搅拌均匀备用。
3.苏子叶、两种生菜切丝备用。可以根据喜好准备卷心菜、黄瓜、嫩芽菜等也可以的。
4.找个拌饭碗，把饭盛好，稍微放凉备用。如果饭太烫，上面放三文鱼的话，会让三文鱼熟掉。这一点一定要注意。
5.饭变得温温的，就把切好的生菜丝和苏子叶丝放入碗中。
6.在上面放上切好的三文鱼块。
7.把调配好的拌饭酱洒在上面，撒点芝麻。就可以上桌了！虽然很简单，但颜值很高哦。
8.做《三文鱼拌饭》吃比较可惜的部位，还是切成薄片，做成刺身比较好。
9.再配上日式味增汤，可不比日料店差哦。既丰盛又美味。好吃！
让所有的材料都融为一体，仔细拌均匀，这味道太好了。大家学会了吗？
