其实在我们平时当中，主食接触的并不是很多，我们经常性接触的往往是一些街头上的小吃。和朋友去吃喝玩乐的时候往往选择街道比较拥挤，人流比较多的地方，因为我们知道最好吃的食物往往隐藏在街头街尾当中。就像这个烫面葱油饼，是我认为最好吃的小吃之一。今天就简单的为大家介绍一下烫面葱油饼的做法。
1.准备适量中筋面粉，少量的大豆油、食盐、热水和冷水少量、葱花、肉馅。
2.把面粉放入盘中边放入热水边用筷子进行搅拌。
3.等面粉成为块状的时候放入冷水在进行搅拌。在这里要提醒大家一下，如果你喜欢筋道的口感，那你的水就适量的放少一点，如果你喜欢软糯的口感就可以放多一点的水。
4.放入少量的大豆油用手抓匀，然后就是要揉面团。这里要说明一下，这个面团不用揉到像包饺子那样，差不多就可以了。
5.用保鲜膜包住，等面粉松弛三十分钟左右的时间。
6.把葱花和肉馅搅拌在一起，放入适当的食盐、大豆油和香葱大酱进行搅拌。
7.把醒好的面团再在上面擦一层大豆油，把面团再进行揉捏。用手分成几小分。
8.用擀面杖把面团擀平，并在里面放入调好的葱肉馅，然后把面皮卷成条状，抹一点食用油在卷成螺旋状，用保鲜膜装起来放入冰箱冷藏。
9.冷藏过后的面团再擀开成饼状。
10.下锅的时候要用小火进行煎炸，千万不可以因为贪心而用大火哦！加一点食用油煎炸至两面金黄就可以食用啦！
11.如果你喜欢吃各种果酱的话，也可以搭配着来食用。味道简直不要太好！
简单好吃的烫面葱油饼做法我已经在上面的文章中已经简单的为大家做了介绍，如果大家对烫面葱油饼的做法感兴趣的话可以按照上面的步骤来学着做一下。学会了这个做法以后，烫面葱油饼也可以做为你每天的早餐来吃，是不是简单又美味，低调而奢华。
