胃蕾的享受来自于美食，胃蕾的感官同样来自于美食。一日三餐，餐餐享受、体验，让美食与你环环想绕。我是你的朋友小格格美食。
今天分享一个比葱花饼还香还柔软，天天都吃不够的饼，鲜活面300克面加入20克食用油，三克盐加油的目的是让面更筋道，面和油搅匀后倒入200克的略烫手的温水，这里不需要用开水烫面。
搅到没有干面粉下手揉成面团，可以看到面团比较的柔软，表面抹上一层食用油，这里用油的目的是让油把面团封住，一会儿醒发的时候面团会更加的柔软筋道，保鲜膜封好洗面40分钟，这个时间切一点洗干净的韭菜带的香气让饼家的好吃，准备点油酥，30克面、三克盐、3克五香粉、4日客的热油、嚼鱼倒入切好的韭菜，由苏这就调好了。行好的面团放上抹有食用油的面板上，可以防粘面团，直接拉成长条分成4个小剂子，不需要揉面，防止起筋取1个出来敢开。
放入我们调好好的韭菜馅儿包的时候注意签收，这样做可以让馅饼更好的起层，卷起来捏紧盘一圈。第二个。眼压敢开面团可能金性比较大，如果难以敢开让面团醒，一会再敢开，电饼充预热加油把饼放进去，这个饼很薄，你能看到面饼在你放进去的时候就变色了，盖上盖子烙一分钟，翻面再烙一分钟就可以出锅。
对于今天的分享，小格格美食更新到这里，下期再见！
