大家好,这里是每天一道家常菜,让你天天吃不腻的每天美一餐,今天给大家分享的这一道美食很简单,只需要简单几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧。
红薯这样简单一做,没想到比蛋糕还要好吃,准备两个红薯清洗干净去掉皮,切成薄片,上锅蒸15分钟左右,时间到取出来用叉子压成泥放凉,加入4克的酵母,2克的盐,5克的白糖和酵母发酵,搅一搅。
加入高筋面粉,用手和成絮状,加入15克的食用油,下手揉成面团,把面团移到案板上充分揉匀揉光滑。搓成条,切大小均匀的剂子。把剂子直接按扁擀成椭圆形,放上自己喜欢的馅,花生碎、豆沙馅儿等等。
卷起收口收好,再展开再卷起收口,电饭煲刷油,放上生胚,盖上锅盖醒发至两倍大。按蛋糕键,35分钟就出锅,时间到看一下,取出脱膜,底部有一点焦黄,但是一点也不影响口感,还更加的脆香,掰开里面十分的松软,比蛋糕还要好吃,做法还特别简单。
好啦,美味的菜肴就可以上桌了,这道美食是不是很简单呢,相信对于聪明的你来说一定倍轻松,今晚就给家人做一道,让他们品尝一下自己的手艺吧。