ZG养生堂 美食 给鱼去腥,摘“鱼腥线”完全没用,鱼贩子:做到这一点,腥味全无

给鱼去腥,摘“鱼腥线”完全没用,鱼贩子:做到这一点,腥味全无

吃东西是我们每个人每天生活中不可缺少的一部分,现在的人们在吃东西的时候讲究营养均衡,荤素搭配,所以说肉类在我们生活中也是大家经常吃到的,肉的种类有很多种,有猪肉,牛肉,鱼肉,虾肉等等,今天给大家分享的这个肉类是鱼肉~

鱼的种类是有很多种的,有鲫鱼,鲶鱼,鲤鱼等等,而且还有着各种不同的烹饪做法,口感吃起来都是非常好吃的,我们大家都知道鱼生活在水中,身上的鱼腥味儿也是非常大的,所以在烹饪鱼肉的时候,我们一定要把鱼给进行处理一下,把腥味给去除掉是最关键的一步~

如果鱼腥味比较重,烹饪出来的鱼肉再鲜美,也是特别影响口感的,所以我们在外面买回来的鱼,一定要进行吧,鱼腥味给彻底去除掉,其实很多人觉得把鱼身上的鱼腥线去掉就没有什么腥味了,如果给鱼去腥,只摘除鱼身上鱼腥线的话,完全没有用。

之前去市场购买鱼的时候,和卖鱼的鱼贩子聊起了天,他给我分享了去除鱼腥味的妙招,鱼贩子说只要做到这一点,那么鱼身上的腥味就会全无,首先就是把鱼身上鱼腥线给去除掉,这是不可缺少的,除此之外,将鱼咽鼓也给去除掉~

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