红薯新吃法,香甜软糯,金黄酥脆,确定不学一下?
欢迎来到这里,这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜,既简单又方便,又能很好地补充营养,在日常生活中也很常见,老人小孩皆宜,爱吃的你赶紧学起来吧。
红薯这样做非常好吃,而且做法还特别简单,一看就会。准备红薯清洗干净,去皮,切成薄片。放入锅中蒸十五钟。取出放入大碗中捣成泥,喜欢吃更甜的,可以趁热加入白糖,趁热加入糯米粉,加糯米粉放凉也不会硬,非常软糯。
搅拌均匀和成面团,在手心稍微揉一下,再搓圆,这样丸子表面会很光滑。锅烧热加入油,油温放一个筷子,有小气泡就合适了。下入丸子小火慢炸,炸的时候稍微晃动锅子。
防止丸子粘锅,炸至丸子浮起变成金黄色即可出锅装盘。软糯香甜的红薯丸子就做好了,是不是非常的简单,有空你也试试,真的很好吃。