老妈最会做葱油饼了，那真是一绝，学会了，家里人就有口福了！中国的美食文化博大精深，南方和北方的饮食文化也是有着很大的差异的，南方是素来喜欢吃米，而北方人常吃的则是面食，要说起这面食，那面食的种类可是非常的多的，说到天黑也是说不完的的。
今天呢，给大家带来的美食是葱油饼，葱油饼对于北方人来说，那就是家常便饭，我想北方的每个家庭都是会做葱油饼的，但做法不同，做的人不同，做出来的葱油饼当然也是各不相同的，我们家，我老妈最会做葱油饼了，她做的葱油饼，老爸吃了半辈子了，也是吃不腻的。
我也是超喜欢吃我妈做的葱油饼，真的是太香了。我妈在退休之前，是在大食堂里做饭的，她主要干的就是这蒸馒头，烙饼，我妈也是干了三十多年了，今年才退休，本来说老妈想开个店，卖早餐的，但家人都觉得干早餐店太累了，不想让老妈这么的辛苦，都干了这么几十年了，也该享享福了。
老妈做葱油饼，那个是一绝，邻里街坊很多的人都来跟老妈学做葱油饼，就我们街边那开店卖馍的，都是来请教我老妈的。今天把我妈做的这葱油饼的方法偷偷的告诉大家，大家学会了，保证秒杀你之前的所有做法，而且学会了，做给家人吃，家里人也有口福了
先把适量的面粉加水搅拌成絮，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟，然后再分成大小一样的剂子，然后取一剂子擀成薄饼，然后再撒上一层薄盐，再撒上一层葱花，然后折成扇形，再从一头卷起来，收口按压扁，然后擀成饼状，电饼铛预热刷油，放饼，烙至一面定型，再翻另一面，捞面烙至金黄就行了，做法是不是很简单啊，赶紧试试吧！
