胡萝卜玉米排骨汤By陆妞儿
我非常喜欢用胡萝卜炖排骨汤，甜甜的，非常好喝。
原料：排骨、胡萝卜、甜玉米、生姜、枸杞、葱、料酒、老酒、盐。
做法步骤：
第1步、准备食材。玉米和胡萝卜切成段，排骨清洗干净。
第2步、锅中倒入排骨，加适量清水，一勺料酒，几片生姜，一个葱结，把排骨焯下水。
第3步、水开后撇去浮沫，捞出排骨，清洗干净，沥干水分。
第4步、把排骨、玉米和胡萝卜倒入高压锅中，放几片生姜，一把枸杞，倒一勺老酒。
第5步、高压锅等上汽后再盖上限压阀，限压阀冒气后开小火，压5分钟。高压锅比较快，也可以用汤煲、炖盅等。
第6步、关火等可以开了再打开，加2匙盐调味。
第7步、成品。又香又甜，好喝。
来自美食天下陆妞儿的作品。
