大米,大家一般会做成白米饭,或者煮粥等,但是一个人的时候,懒得做法,来一碗焖饭是最省事不过了,菜和饭全都有了,现在为大家来介绍一下焖饭的做法。懒人版土豆焖饭,不出十步就能做好,好吃极了,关键是零失败哦,你也来试试吧。
用料:
小土豆4个(200克),胡萝卜110克,蒜2瓣,料酒1勺 (11克),老抽1勺(11克),生抽1.5勺(15克),蚝油1勺(15克),糖半勺(5克),油适量;
做法步骤:
1、土豆、胡萝卜、蒜切丁。
2、将料酒,生抽,老抽,蚝油称好,搅拌均匀。(特意把每一勺都称了,给你们做个参考)
3、油热后,加蒜瓣,小火炒出香味后舍弃。开大火加土豆,萝卜,稍微翻炒一下。
4、加入酱汁,白糖,翻炒均匀即可。土豆不用炒熟。
5、放入电饭煲,煮饭模式。
6、熟了之后搅拌均匀。