哈喽~~~爱吃嘴的友友们咱们大家又见面了,现在的社会节奏比较快,每天的人们压力也是非常的大,而外面的美食就成了人们的最爱,宝宝们工作结束之后也会尝试一些自己爱吃的小吃,比方说现在的人很喜欢吃特色的风味,今天小编就带大家做一套非常简单的培根金针卷,保证让你爽到爆!比那些外面卖的,吃起来口感特别好,既干净又省钱,绝对不会让大家失望。
好吃又好做的培根金针卷,只需三步,保证好吃到爆!
其实步骤特别的简单咱们首先就准备好了所需要的食材,就是我们在超市里面买一袋上好的培根,然后再买一袋金针菇,准备一勺鲜味汁和一勺生抽,准备好了咱们接着往下说。其实,小编也是特别的爱吃小吃,走南闯北如果看到哪些好吃的小吃就会分享给大家,咱们把这些食材准备好以后就可以按照小编的做法来做了,其实特别的简单只需要三步就可以完成。
第一步,咱们就把金针菇洗干净之后,用刀切去根部的部分,然后洗干净滤去水分,把它们分成咱们的拇指粗大小的份儿,然后摆放整齐,然后把咱们买回来的培根长条切成两半的形状,然后一半可以包一卷金针菇,就是刚才小编提到的一半培根卷一簇金针菇,这样卷起来刚刚好,把咱们买回来的培根卷和金针卷完之后放到一边备用。
第二部,咱们再打开咱们煤气炉,放锅烧油,把油烧至八分热的时候,把咱们刚才准备好的金针卷一个一个小心翼翼地放进去,一定要慢一点,不要让油溅到身上,避免这个烫伤,放进去之前一定要看一下,咱们准备的食材是否完全冲干净,一定要把底部的泥巴给冲掉,然后慢慢的打开火煎至两面焦黄,这时候不要太着急,一定要等一会儿,锅底下的煎黄之后再慢慢的翻过来,小火就可以不要太着急,这些本身就是比较容易熟的食材,没必要用大火,小伙做出来的饭会更入味一些。
第三步,加入我们刚才已经准备好的一勺的调味汁和生抽,这时我就可以倒进去了,然后如果你觉得干的情况下,可以再放一些高汤或者热水都可以,熬制大概两三分钟的时间,看到锅里面的汁已经慢慢的变浓,而且颜色非常好看就可以出锅了,这时候可以撒入一些我们平时使用的鸡精,一小勺就可以没必要放太多,这时候一道味美鲜浓的金针培根卷就已经做好了,是不是非常的好做呢?最重要的是还比较省钱,现在在外面买一份的情况下,大概要几十块钱,但是里面根本就没有几卷,你们说对不对?小编也是一个比较会过日子了,是不是啊?嘻嘻,相信更多的朋友学会这道菜之后,也可以回家做给咱们自己爱的人吃,也是一道非常有食欲的一个下饭菜。另外就是在做好之后放到坛子里面可以上面装饰一些西蓝花,有喜欢吃芝麻的可以撒一些芝麻在上面,吃起来确实是一道很美味的菜,宝宝们,你们学会了吗?