做事的时候如果是能够有好的工具，那么一定是会事半功倍，做饭也是一样。现在科技在不断的发展，原本很多需要付出体力的工作现在都可以被科技所代替。空气炸锅就是节省了很多的体力，用这种工具来做菜，火候和时间都不用付出太多的体力了，只要设置好就可以。糖醋鸡柳这种菜以前都是需要厨师特别注意控制火候和时间才行，否则做出来的味道就会差很多。现在只要是把调味料都放好了，那么剩下的工作就交给空气炸锅就行了，非常的方便，这是现在空气炸锅流行的一个主要原因。
吃糖醋鸡柳可以让身体的抵抗力更好一些。虽然说糖醋鸡柳的味道是非常不错的，大部分人其实都是奔着它的这种酸甜口的味道来吃，但其实在吃之后鸡肉可以给我们的身体提供的能量是非常足的。我们的身体生病除了不注意保养外，就是跟身体内的能量不足有很直接的关系。所以要想让身体保持在比较健康的状态下，那么一定是要注意给身体补充很多的营养物质，这样身体才会有抵抗力来抵抗疾病的发生。下面我们来给大家详细介绍下糖醋鸡柳到底是怎么做成的。
配料：鸡胸肉一块，鸡蛋两个，淀粉适量，西红柿一个，番茄酱适量，盐适量，糖适量，酱油适量，白胡椒粉适量，醋适量。
步骤一：鸡胸肉如果是冷冻的，那么要先解冻，然后再认真的清洗几遍，最后把鸡胸肉切成长条的形状。
步骤二：直接按照肌肉的纹理来切，这样厚度还有长度基本上就都是可以的。
步骤三：切好之后往鸡肉上撒盐、糖、白胡椒粉、生抽和适量的食用油，要把调味料和鸡肉一起抓匀，然后腌制一小时以上，这样才会有好的味道。
步骤四：把鸡蛋打散，然后充分的搅拌，最后把蛋液和腌制的鸡肉一起搅拌均匀。
步骤五：把淀粉里放上黑芝麻，没有黑芝麻也可以用白芝麻，混合好之后再把鸡柳给裹上一层淀粉。
步骤六：放到空气炸锅中开始炸。
步骤七：起锅烧油，油不需要太多，把西红柿切成丁和番茄酱一起翻炒，加入适量的醋和生抽，最后放白糖调味。
步骤八：把炸好的鸡柳和刚才调好的番茄酱搅拌到一起就可以吃了。
腌制鸡肉是非常关键的，要不然做出来的鸡肉里面会没有味道。
