馋嘴一刻：夏季很多人都表示不想做饭，太热了，不如做点饺子，多包一点放冰箱，吃的时候就拿出来煮一煮，很是方便。说起饺子，很多人都会想起猪肉白菜、韭菜鸡蛋、虾仁等馅的，这种太常吃，想必很多人都吃腻了吧！今天教大家一个不常见而又好吃的馅——苋菜馅。
当季蔬菜，营养又好吃
苋菜的种类有很多，最常见的就是紫色和绿色的，外表和普通的青菜无异。但是它的营养价值却不是一般的高。富含蛋白质的它吃了可以增强自身免疫力，少生病。同时小孩吃了还可以帮助长高个。但是因为它的感光性极强，能够帮助皮肤对紫外线的吸收，所以皮肤敏感的人最好还是在晚上吃。此外，它的口感也很好，做成饺子的话会很好吃。它的做法简单好学，一看就会，操作性很强。
具体步骤
第一步：准备相关食材，适量的苋菜、洋葱、胡萝卜、食用盐、食用油、生抽
第二步：先将苋菜清洗干净，放在一边沥干水
第三步：开火之后在锅里加入适量的清水，烧开，用热水将苋菜焯一下，里面的营养更容易被激发出来。接着，再把它捞出来，用凉水过滤一下，再捞出来，切碎备用
第三步：将准备好的胡萝卜和洋葱切碎放在苋菜里
第四步、加入适量的食用盐、食用盐、生抽，顺着一个方向搅拌，苋菜馅的饺子就做好了
结语：按照以上步骤做的话苋菜馅的饺子馅就做好了。鲜嫩美味，非常的好吃。再加上它与普通的饺子馅不同，做了之后家人会感到新奇而多吃一点的。如今正值七月，是苋菜的盛产期，如果感兴趣的话快点买点尝尝吧！按照以上步骤包饺子，简单又美味，不知道你喜欢吗？
