ZG养生堂 美食 李兰娟院士:失眠的中年老人晚餐吃这3样美食,晚上更容易入睡

李兰娟院士:失眠的中年老人晚餐吃这3样美食,晚上更容易入睡

据资料显示,全世界出现睡眠问题的人群已经达到50%,尤其是步入中老年之后,因褪黑素的减少,容易遇到睡眠质量不好的状况。

随着年龄的增长,我们的免疫力也会下降,有的人入睡晚却醒得早,长此下去睡眠质量不好,睡眠时间不足,会导致免疫力下降。

小编在这里给大家推荐三种美食,既可以助眠,也可以提高睡眠质量。

第一种:枸杞叶芹菜粥

食材准备:建议矿泉水煮粥,枸杞叶、芹菜、梗米、盐

枸杞叶和芹菜都是菜场比较容易买到的食材,枸杞叶需要摘去老梗留下嫩叶备用。两样菜叶用清水冲洗干净备用。

将新鲜的芹菜叶切碎,新鲜的枸杞叶切碎备用。

将梗米放入砂锅中煮成粥,不用砂锅用电饭煲也可以。

芹菜叶和枸杞叶都很容易熟,在粥煮好之后,再下芹菜叶和枸杞叶略煮,翻滚几下即可,加盐调味即成。

第二种:玉米山药排骨汤

食材准备:上好的黑猪肋排、铁棍山药、甜玉米、霜降的胡萝卜、红枣肉、姜葱蒜、宁夏枸杞、盐

锅中准备清水煮沸,下上好的黑猪肋排入锅焯水,捞出放碗中备用。

铁棍山药去皮切段,放清水中备用,甜玉米切成小块备用,霜降甜胡罗卜切块备用。

煮锅中放入矿泉水,将排骨和山药块、玉米段一起放入锅中,水以没过食材为好,加入姜葱蒜,焖煮半小时。

半小时后,锅中食材已经鲜香四溢,再加入红枣肉和宁夏枸杞,煮15分钟,加入调味的盐,就可以出锅啦。

第三种:桂圆绿豆红豆红糖粥

食材准备:矿泉水,上好的大桂圆肉,红豆,绿豆,莲子,陈皮,红糖,红枣适量

如果有时间,可以将绿豆、红豆、莲子放入清水中泡发一晚,如果没时间,直接清洗后开煮也没问题。

如果有时间,可以将泡过的食材放入砂锅中上火慢慢煮,如果没时间,将食材放入高压锅中煮,高压锅上汽煮20分钟,也没问题。

煮粥的水最好用矿泉水,红豆、绿豆和莲子软烂之后,再加入陈皮、桂圆肉、红枣和红糖小火煨煮10分钟左右,就可以盛出来吃啦。

上述的几种食材都是平时很容易买到的食材,像桂圆、山药、红豆、红枣等都含有丰富的碳水可以助眠,猪肉提供动物蛋白有补气血的功效,枸杞叶和芹菜都含有维生素和纤维素。

这两种粥和一种汤平时轮换食用,可以补充人体所需的全部营养。

人体只有营养补充全面了才能全面提高免疫力,免疫力提高了其他的状况就会减少了。

失眠只是一种状态,还不属于疾病的诊断。但长期失眠有可能患上失眠症,因此遇到睡眠不好的状况要及时调整和缓解。

老年人群因情绪波动大引起的失眠,完全可以通过运动和饮食方面进行调节,尤其是加强各种营养,提高免疫力,来缓解睡眠不好的状态。

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