眼看着2018要过去了，今天无论如何要吃一只鸡了。怎么吃它呢?对于一个爱吃鸡的人最简单的方法莫过于烤着吃了。只要腌一腌，烤一烤就可以制作出美味的烤鸡出来了。
准备一只小仔鸡，当然如果有三黄鸡最好了。小仔鸡洗净沥干水，然后准备腌制调料，食用油蒜姜生抽蚝油黑糊椒粉蜂蜜调成调味料将鸡身内久抹匀，放入保鲜袋入冰箱中冷藏过夜。
第二天取出腌好的鸡入烤箱，调到200度中层，一小时左右。看各家的烤箱火力大小，有些烤箱只要180-190度左右，记得中途要看一下。
烤半个小时左右将鸡取出来翻个面，继续半小时。
涂一层蜂蜜再烤3-5分钟左右即可。如果喜欢重口的，还可以中涂刷上孜然粉辣椒面之类烤。家里如果有小朋友，他们对烤鸡从不会拒绝的哦！
