如今的生活条件越来越好，对食物的需求也是越来越大，就像是早起做饭的时候，许多人都会在早晨起床做饭，但是现在大部分的人都会在早晨吃一份面条，两个包子，这是一种既简单又快捷的方式，又可以让人有足够的食物和营养，所以，包子就是最流行的一种。
之所以如此，是由于包子除了可以自己吃之外，还可以和其它的食物搭配，特别是北方的那些喜欢吃面条的人，家里都会煮一大碗包子，虽然一开始的时候味道比较松脆，味道也比较好闻，不过大多数人还是会把包子放在微波里加热一下。
为什么热气腾腾的包子里会有硬物？主厨：手法不对，不会变得很坚硬。
而在微波加热的过程中，人们也注意到了一个问题，那就是面包内部会变得坚硬，这会极大的降低食物的味道，而且还会造成更大的损失，所以，要怎么才能把这道难题给克服掉？按照厨师的话来说，用微波烘烤包子的方式不对，不会变得很坚硬。今天小编就和你一起来看看怎么用微波来做包子。
事实上，微波蒸包子会有硬块的现象，和微波操作的原理有很大的关联，因为在微波工作中，微波的作用是从内部向外部进行加热，当包子的外表变得滚烫之后，就会将其中的水分烘干，从而产生一种坚硬的感觉。
【用微波加热包子的方法】
首先，将馒头放在一个可以加热的塑料袋中，倒入少量的水，然后放入微波炉中加热就可以了，如果是放在冰箱里的话，可以用微波加热，这样做出来的馒头会很软很好吃，不会有太大的问题。
