现代生活的我们有时候太依赖冰箱了，只要没吃完的食物，一股脑的往冰箱里一放，就觉得能保持住新鲜度了。其实冰箱不是这么用的，某些食物放冰箱里，看着是很好，但其实已经过期变质了，而且你又不能总靠嘴去辨别某种食物是否过期，因此我就告诉大家这10种食物能在冰箱里放多久。
熟肉
肉只要煮熟，那最好就及时吃掉，即使放冰箱里也会满满的使其新鲜度下降。最好在你把肉煮熟后放冰箱里的3到5天内食用完，否则就会变坏，变坏的迹象是：如果它感觉非常粘稠，如果它闻起来有点醋味或者肉或包装上有任何霉菌或其他生长，那就表明坏了。
热狗
加工过的肉类通常有较长的保质期，但并不是永远的。在未开封的情况下，热狗在冰箱里保持良好状态大约两周。一旦开封后，热狗大概就只能保持新鲜度一周左右。一只煮熟的热狗可以多放一周。
大蒜
大蒜有许多健康的好处，所以最好的结果是将整个大蒜在室温下存放至一个黑暗、干燥的地方。蒜切碎几个小时后就会开始腐烂，若放在冰箱里的话，其整个过程会持续一个星期左右。如果大蒜开始发芽，立即丢弃它。
鸡蛋
鸡蛋不打开的话可以在冰箱里存放几个月，但只要一打破，其在冰箱里的存放时间最多三天，这时候你还是尽快吃掉吧。
培根
虽然煮熟的培根似乎应该在冰箱里保存很长一段时间，但最好还是一周内吃掉它吧。
蛋黄酱
蛋黄酱的使用日期往往写得很长，但一旦打开，即使保存得好，它也会开始慢慢变质。蛋黄酱一旦打开，应在两个月内使用。如果你的蛋黄酱在室温下放在桌子上两个多小时，不管它开了多久，都要扔掉。自制蛋黄酱应在五天内食用。
剩菜
即使贴上了保鲜膜，剩菜也不宜久放。剩菜最好是储存后两到三天内食用，而且食物细菌在4度到60度之间繁殖最快。
剩酒
一旦你打开瓶子，氧气就开始分解酒中的化合物。即使放在冰箱里，一瓶白葡萄酒或红酒也会在一到两天内失去大部分风味，在六到七天内饮用也是不安全的。
番茄酱
就像其他酱汁一样，一旦打开加压罐或罐子，里面的东西暴露在空气中，番茄酱就会开始变质。最好在五天内食用开着的番茄酱。
调味品
由于大多数调味品在未打开时几乎没有保质期，因此一旦打开并冷藏，那就不要想着保鲜太久。
