#冬日生活打卡季#
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
我来嚯嚯土豆吧,今天家里又囤了一些土豆,毕竟土豆存储时间长,而且我们也喜欢吃土豆,尤其是我家孩子就喜欢用土豆,自制薯片啊,或者是吃个土豆泥啥的,我都不知道,这土豆还有这么多的吃法。
经过我家孩子的普及,我算是对土豆有了新的了解,我真的是没想到这土豆有这么多的吃法,而且每一种都还挺简单的,今天我就给大家分享3种吃法吧!至于其他的土豆的吃法,我们慢慢来分享!
一、香酥土豆丸子
食材:
土豆两个,鸡蛋两个,糯米粉小半碗,面包糠适量,番茄酱适量。
做法:
1、土豆去皮切块,放入蒸锅,蒸熟取出,加两勺白糖,压成土豆泥 加糯米粉,糯米粉不是固定的量,边加边揉,揉成光滑面团。
2、取一小团土豆泥搓成圆球,在蛋液中打个滚,蘸上面包糠。
3、锅中放油,油温六成热放入土豆丸子,小火炸至金黄捞出即可。
炸的超酥脆土豆丸子,蘸上自己喜欢的番茄酱,我的天啊,真的是孩子们最爱的了。
二、风琴土豆
食材:
土豆3个
刷料:
孜然粉,椒盐粉,油混合均匀
做法:
1️、土豆洗净,垫着筷子切片,不切断,刷油撒上孜然粉,椒盐粉
️2、放进烤箱200度烤25分钟,再拿出来,刷一次刷料(椒盐粉,孜然粉,油),再放进烤箱烤25分钟,土豆烤好后好吃到停不下来!!!
三、烤薯角
食材:
土豆3个
做法:
1、土豆去皮切块,冷水下锅煮6分钟左右
2、调料:1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺油、半勺盐和黑胡椒,搅拌均匀
3、放入空气炸锅180度20分钟,中途翻面
这三款土豆的做法,我想很多孩子都很喜欢吃,做好之后,可以撒点椒盐或者蘸点番茄酱吃哦!!!