在夏季多吃一些西红柿，能够有美容养颜的效果，因为西红柿中含有比较多的维生素C，对皮肤有好处，而且还能够保护血管的弹性，对胃部有好处，对于食物的消化也有好处。加上平菇和豆干一起，满满的维生素和钙质，鲜美可口。
欣赏烹饪制作视频，一分钟学会一道素烩三鲜
视频加载中...
准备食材
主料：平菇、西红柿、木耳、香干、芹菜
辅料：生抽、素蚝油、盐、糖、蔬菜精
烹饪过程
1、平菇手撕成小块，香干切片，芹菜切段
2、西红柿底部切十字花刀，开水烫开去皮
3、把去皮好的西红柿切滚刀块
4、锅里煮水，水开后加油，放平菇、木耳过水
5、平菇和木耳煮2分钟后捞出，可以保持色泽鲜艳
6、锅里热油后爆香姜末，放西红柿炒出汁，加入香干炒香后，再加平菇和木耳
7、翻炒2分钟裹汁，加芹菜和生抽、素蚝油、盐、糖、蔬菜精调味
8、焖2分钟后出锅
素烩三鲜做好了，夏天多吃开胃生津，味道鲜美，全家老少都喜欢
@喜来素
