看到去市场卖南瓜，本来想买那种小头南瓜，老板说想要这个大块儿，你看这个块儿多好，我害怕买回来吃不下但老板太“热情”了，最后还是买了大块南瓜，买回来用南瓜做千层头发的薄饼，层次丰富，好吃消化好，一张饼三种吃法。
薄饼在北方很常见，薄饼是加入酵母粉做成的，比平时吃的东西厚而松软，有发酵后的香味，吃起来很香，无论做哪个蛋糕，提高水平都很难，但是今天我们共享了“笨蛋”的方法，这样做的蛋糕非常有层次，撕开吃也没关系。
南瓜千层饼
【白粉所需食材】小麦粉300g、砂糖10g、酵母粉3g、温水适量。
【黄色布料所需食材】小麦粉300g、南瓜泥240g、酵母粉3g。
另外，准备适量的酥脆和白芝麻，酥脆的做法很简单，把油加热后倒入面粉中充分搅拌即可。
1、将制作白粉所需的小麦粉、砂糖、酵母粉放入大碗中，充分搅拌，加入适量的温水搅拌至面团。
2、南瓜切片，用蒸笼蒸，蒸后放入小麦粉。
3、将南瓜冷却到手暖和为止，加入酵母粉，揉成黄色的面团。
4、分别盖上保鲜膜，在温暖的环境下发酵白色的胚子和黄色的胚子，发酵成原来的两倍。
5、排气后，分别按等大分类。
6、取一份白色的布料，薄薄地伸向稍大的一片，涂上酥脆的油。
7、取下黄色的布料，将其拉长至稍厚的小块，放在白色的布料上，涂上酥脆的东西，撒上一点芝麻，然后，重复这样的操作，按照白补丁、黄色补丁的顺序放置。
8、最后的黄色布料和底白色一样薄，放在稍大一点的床单上，盖在上面，下了浅黄色的补丁和薄白色的补丁。
9、将做好的饼胚放大，涂上酥脆，撒上芝麻，放在蒸笼上，用大火烤15分钟，关火后蒸5分钟。
10、蒸好后放在涂了油的平底锅里，烤到上下表面变色为止，然后赶紧从蒸笼里拿出来，我直接吃了，哈哈哈哈。
千层饼就是这样，又甜又咸，有技术没有难度，我家以三差五差吃，千层饼这样本身就没有味道，既没有甜味也没有咸味，还可以自由发挥的环节到，涂辣椒酱、豆酱，可以涂沙拉酱、果酱，可以和炒菜一起吃，块儿太大吃起来不方便吗？那个一段一段地撕下来吃，完全没问题。
南瓜千层饼的做法和大家分享到这里，喜欢的朋友可以出手做，大家有什么千层饼的好方法也可以在评论区留言，一起分享！我们去吃下一顿美食吧。
我萌，喜欢做各种各样的甜点和小吃，每天不定期地和大家分享美味，如果喜欢今天的文章可以表扬一下或者分享关心我解更多美食的新技能吧！
