小孩子总是会厌食和挑食,特别是夏天,经常不吃饭,令很多父母头痛,今天来一道鲜肉小馄钝,肉质嫩滑,汤汁鲜美,小朋友们一口气吃了好几碗,令我没想到,教教你们简易做法。
准备食材
馄钝皮1小打,肉末150克,紫菜适量,榨菜适量,葱2颗,生抽1勺,蚝油半勺,淀粉半勺,盐和胡椒粉少量,香油半勺。
美食步骤
①把肉末放到碗里,加入生抽,蚝油,淀粉,盐,胡椒粉,1勺清水,1勺葱花,混合搅拌。
②拿出馄钝皮,加入调好的肉末,包成一个个小馄钝。
③起锅烧开水,放入小馄钝,把馄钝煮熟。
④碗里加入葱花,榨菜,紫菜,1小勺盐,半勺香油,把馄钝倒入碗中,然后用勺子,舀几勺混沌汤,完成。
这样做的鲜肉小馄钝,味道清淡鲜美,肉馅很香,真的超好吃的,看着就想吃,你去试试吧。