今天教大家做一款冬日的暖心汤，特别适合冬天喝的一道汤。关键是低脂肪，适合怕胖的美眉哟！如果晚上，早上不想吃饭，试试这个暖心汤，低脂又饱腹，吃了满满的饱足感，再也不用担心早晚吃什么的问题了。教程可以参考如下哟！
第一步：买食材，粉丝一把，牛肉300克，青萝卜一个，生姜，香葱，胡椒粉，五香粉，蚝油，食用盐，料酒，淀粉，鸡蛋，鸡精
第二步：粉丝提前用开水泡10分钟，牛肉洗净切成肉泥，青萝卜洗净去皮切成萝卜丝，鸡蛋打一个只要蛋清，生姜洗净切片，香葱洗净切末，大葱白直接洗净切成段状即可
第三步：将牛肉，生姜片，葱段全部混合顺时针上劲搅拌成泥
第四步：搅拌成功之后加入一个蛋清，一勺胡椒粉，一勺勺油，半勺五香粉，两勺料酒，两勺淀粉，搅拌均匀放置5分钟
第五步：起锅烧开水，水烧至微开，不要完全煮沸，然后用左手虎口挤出肉丸子下入锅中
第六步：锅中煮开后撇去浮沫，然后继续煮10分钟，再放入萝卜和粉丝
第七步：锅中再次煮沸以后加入适量食用盐，一勺胡椒粉，再煮一两分钟入一下味即可，出锅前撒上葱花，搅拌均匀，出锅装盆，美食完成
这碗汤既有素菜还有牛肉，这些用尝试大家应该都知道，吃了都不会长肉的，用的都是低低卡的食物。不信你可以试试看呢！如果不想吃主食，试试这碗汤呀！
