还在喝老母鸡汤吗?这道鸡肉的做法,好吃到舔手指,上桌就能光盘!宝宝食谱~宝宝版麻油鸡,电锅可轻松制作,来替宝贝进补一下吧!谁说宝宝不能吃麻油鸡,当然也要替宝贝量身订做宝宝版麻油鸡啰!食材天然、做法简单,用电锅就可以煮麻油鸡啰!宝宝版麻油鸡适合年龄:建议一岁以上,具备基本咀嚼能力再食用,必须分别尝试过每一种食材,不过敏,就能安心享用了!
<宝宝版麻油鸡>
材料:
1.鸡肉适量
2.姜片三小片
3.麻油约10~15c.c.
4.玉米笋
5.蘑菇
做法:
锅中不放任何油,直接将鸡肉下锅,鸡皮请朝下。
煎至鸡肉两面变色后,放入姜片,姜片不要放太多,避免太辣,宝宝不喜欢,接着加入少量麻油,再拌炒约两分钟。
炒好的鸡肉倒入锅中,加入适量过滤水,水量需淹过食材。
电锅外锅倒入两杯量米杯的水,开始炖煮。
电锅跳起后再闷个五分钟左右,加入洗净的玉米笋及蘑菇,外锅再倒一小格量米杯的水,按下开关炖煮。
开关跳起后,就可以大快朵颐啦!加入面线,真是超级完美的一餐啊!喜欢的话,可以再烫个青花椰和高丽菜,让营养更加均衡喔!
小宝贝吃宝宝版麻油鸡进补,大人如果习惯酒味,请再自行添加少许米酒。其实不加酒,宝宝版的麻油鸡汤头已经极为鲜甜,吃完并不会口干舌燥,非常好吃喔!