它被称为黄金水果,果肉不仅香气浓郁,还是补肾养肝的妙药!

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 yans ·  2018-09-06 12:32:45  来源:中国养生堂
核心提示:它的名字叫树莓,外形和草莓非常相似,欧美人最喜欢吃的它,它被欧美人称之为黄金水果。 果实大多呈红色,也有黑色、黄色、橘色、琥珀色甚至白色。果肉甜中带酸,香气浓郁,仿若草莓巧克力蛋糕一样味道鲜美,营养丰

  它的名字叫树莓,外形和草莓非常相似,欧美人最喜欢吃的它,它被欧美人称之为黄金水果。

  果实大多呈红色,也有黑色、黄色、橘色、琥珀色甚至白色。果肉甜中带酸,香气浓郁,仿若草莓巧克力蛋糕一样味道鲜美,营养丰富。

  据科学家分析它的营养丰富,富含有机酸、糖类及少量维生素C等成分。其中氨基酸种类齐全,尤其是人体必需的8种氨基酸含量很高,高于苹果、葡萄等一般水果。

  含有的鞣花酸,能抑制癌细胞生长,树莓也是目前被发现的鞣花酸最丰富的来源。而且每100g浆果中还含有0.5~2.5mg的水杨酸,被称为“天然阿司匹林”,能预防血栓,防止心血管疾病的功效。

  日本有研究证明,长期吃这种小浆果,不仅能有效地保护心脏,防治心血管疾病,而且其中含有大量的覆盆子酮,具有较好的减肥功能,是辣椒素的3倍,临床效果十分明显。

  由于树莓的独特妙用,世界粮农组织(FAO)将它推荐为第三代水果。很多人以为这么好的水果,都是从国外流传进来的。

  这其实是中国用了几千年的中药,在中国它的名字叫做覆盆子!

  很多人在课本中还记得这个名字,鲁迅在《从百草园到三味书屋》有一段话:覆盆子如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。

  覆盆子最早确实起源于东亚,逐渐流传到了欧洲。从18世纪开始逐渐在欧洲兴起,到了19世纪,越来越多地受到关注,各个国家开始普遍种植。

  关于覆盆子名字的起源,说古时候有对老夫妻老来得子,视若珍宝。可孩子体弱多病,夫妻四处寻医问药,也没治好孩子的病。

  一位偶尔路过的僧人告诉他们,山上刺树有种像草莓的野果给孩子吃可以补益肝肾,治疗此病。于是,老大妻每天上山采来这种果子给孩子吃。

  孩子的病渐渐好了,身体也比以前结实,甚至在小便时能将尿盆射翮,人们就称这种果子为覆盆子。

  真正覆盆子名字的起源,我确实没有查到。但是这个一个名字起源和功效的故事,挺有意思的,能有助于大家记忆。

  覆盆子是一味补益的中药,具有补肾养肝,固精缩尿的功效,常常用于肾虚不固之遗精滑精,遗尿尿频,以及肝肾不足,目暗不明等病症,里历代医书中具有记载。

  《名医别录》记载覆盆子:味甘,平,无毒。主益气轻身,令发不白

  《滇南本草》:味甘酸,性微寒,入肝肾二经、入肾,兴阳治瘘;入肝,强筋:

  《濒湖集简方》记载治阳事不起,用覆盆子,酒浸,焙研为末,每旦酒服三钱。

  说起用到覆盆子最有名气的莫过于古今第一种子方——五子衍宗丸。不仅被誉为“补阳方药之祖”,还记载了有人世世服此药,子孙蕃衍成村落。嘉靖丁亥于广信郑中丞宅,得之张神仙四世孙,予及数人,用之殊验。

  五子衍宗丸:枸杞子八两,菟丝子八两(酒蒸,捣饼),五味子二两(研碎),覆盆子四两(酒洗,去目)。车前子二两(扬净),上药,俱择精新者,焙晒干,共为细末,炼蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床时五十丸,百沸汤或盐汤送下,冬月用温酒送下。

本文来源中国养生堂,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)
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