气虚吃什么好 这三款药膳帮你改善

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 雪丹莉 ·  2017-12-13 17:42:07  来源:中国养生堂
核心提示:气虚吃什么好?气虚的人会常常感觉很累、很疲劳,所以在平时要多吃一些食物来改善,而黄芪煲鸡、一品莲肉糕以及洋参冬瓜盅这三款药膳都具有补气益气的作用。

  气虚的人常常会有全身疲倦乏力、容易出汗、面色发黄的表现,而气虚也会造成提早衰老,影响身体健康。那么气虚吃什么好呢?不妨试试中医推荐的药膳偏方,能补气益气。

  气虚证是指面色白光白、气短声低、倦怠无力、动则气促、虚汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脉弱,或脱肛、子宫脱垂等脾肺气虚的症状,故补益药膳是以补益脾肺之气为主,故多用甘温益气,健脾消导,行气去湿药物和食物相配伍。

气虚吃什么好

  女人气虚吃什么好,可以选择一些补气虚的药膳进行进补、调养,常见的有黄芪煲鸡、一品莲肉糕、洋参冬瓜盅等等。这些日常可做的药膳可以帮忙改善气虚问题。同时还应该在日常注意一些禁忌食品。

黄芪煲鸡

  原料:黄芪50克、大红枣30克、炙甘草10克、乌骨鸡1只(约500克)、食盐。

  作用:补气养血,升阳健中。

  适用人群:适于内伤劳倦、气衰血虚、泄泻崩漏、脱肛、子宫脱垂、肾下垂。

  制作:将黄芪、甘草切片,大枣洗净,鸡去毛和内脏,一齐放人砂锅,加水适量,武火煮沸后打去浮沫,放盐和料酒,小火煨至鸡肉熟烂即成。

一品莲肉糕

  原料:莲肉125克,粳米125克(粳米和大米的区别),茯苓60克,砂糖适量。

  作用:补中、健脾、除湿。

  适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。

  制作:将莲肉、粳米炒香熟,与茯苓共磨为细粉,调和砂糖,蒸糕。空腹食之。

洋参冬瓜盅

  原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参10克,熟火腿25克,鲜虾仁50克,精肉100克,冬笋30克,鲜冬菇30克,发好干贝20克,鸡清汤1000毫升,青菜心15克。

  作用:补气养阴,清退虚热、生津止渴。

  适用人群:适用于水肿、胀满、淋病、痰鸣、喘咳、心肝肾病、年老体虚暑热烦闷,实为夏令盛暑清补之美味。

  制作:(1)冬瓜洗净(冬瓜的功效与作用),在1/3处横切开(2/3为盅体,1/3为盅座),挖去籽瓤,盅体盅座外皮雕刻图案,盅座上放盅体,置于大平盘上;

  (2)洋参洗净切片,火腿、精肉、冬笋、冬菇切成1.5厘米的方丁;青菜心洗净从中间切开,开水焯;

  (3)虾仁用湿淀粉、盐拌匀,在六成热油中滑熟捞出;干贝上屉蒸熟透,上述备料倒入冬瓜盅内;

  (4)汤锅内放鸡清汤、酱油、盐、绍酒,烧开后打去浮沫,放味精后倒入冬瓜盅内,上屉旺火蒸20分钟取出即成。

 

本文来源中国养生堂,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)
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