蜂蜜到底早上喝还是晚上喝好?喝法不对,小心白瞎了好东西

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 小云 ·  2017-12-14 10:05:14  来源:中国养生堂
核心提示:小编是个蜂蜜爱好者,作为从小在黑龙江长大的东北银,家里一直不缺带着结晶的亮晶晶的蜂蜜。她来帝都上大学以后每次假期都带够吃半年的一大罐蜂蜜,回学校后,每天用宿舍温水冲服一大勺。每天都能美成这样: 可是上

  小编是个“蜂蜜爱好者”,作为从小在黑龙江长大的东北银,家里一直不缺带着结晶的亮晶晶的蜂蜜。她来帝都上大学以后每次假期都带够吃半年的一大罐蜂蜜,回学校后,每天用宿舍温水冲服一大勺。每天都能美成这样:

 

  可是上班儿以后,单位只有开水机烧的开水。每天到单位打开电脑就要进入工作状态,于是只能拿热水冲蜂蜜然后等着晾凉了再喝。

  直到小编的这个举动有一天被来串门的药师发现了。你能猜到的,就被教育了一顿,原因不用多说,肯定是蜂!蜜!不!能!这!么!喝!这究竟是怎么回事儿捏?

  原来大多数人都不会喝蜂蜜

  蜂蜜含葡萄糖、果糖、多种维生素及微量元素、淀粉酶等人体必需的营养物质,食用价值很高,是滋补治病的佳品。可是,很多人并不知道应该怎样正确食用蜂蜜,甚至小编白果这样多年食用蜂蜜的人,都会陷入服用误区。那么,我们都应该注意什么?

  睡前服用最舒适

  中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤,”意思是每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样做的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很黏稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便。晚上喝蜂蜜水有助于养颜安眠,并补充各种微量元素。

  值得注意的是,睡前蜂蜜的喝法,将一勺蜂蜜加在一杯热牛奶里,同时喝下。像这样:

  因为牛奶能缓和情绪、抑制疼痛,蜂蜜对大脑中枢神经具有镇静作用,能调节心理,消除紧张心理,减轻压力。此外,牛奶蜂蜜富含的B族维生素,有舒缓安眠的作用,所以神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以安神益智、促进睡眠。

  胃肠不适,30℃再喝下去

  胃肠道疾病患者,应根据病情确定食用蜂蜜的时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者,宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜在食用蜂蜜水后立即进食。

  对于肠胃不好的人来说,水温也有讲究,最好是用30℃的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

  过敏虚寒?避免服用生蜂蜜

  生蜂蜜中含有致敏物质,平素体质过敏者尽量服用经过加工的蜂蜜,不服用生蜂蜜,防止发生过敏反应。另外脾胃虚寒或肝脏功能比较弱的人也要避免食用生蜂蜜,以免引起腹泻、胃部不适等症状。

  千万别开水冲或高温煮

  不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。

  因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

  

  这些人不宜服用蜂蜜

  小孩两岁前最好别喝蜂蜜:蜂蜜在酿造过程中,因为卫生的条件,有可能使种种细菌侵入蜂蜜,稍大孩子和成人的消化系统可以中和这些病原菌,而小孩子的机体尚缺乏这种抵抗力,所以不宜食用蜂蜜。

  有些成人不宜食用蜂蜜:糖尿病患者、对蜂蜜过敏的人、脾胃虚寒及便溏腹泻者,都不宜食用蜂蜜。过敏者食用蜂蜜后,皮肤上会长出发痒的疹子、肿块,甚至还会呕吐。脾胃虚寒及便溏腹泻者食用蜂蜜,则会加重不适,虚寒或便溏的情况更加严重,因为蜂蜜有很强的助湿作用。

  不宜与蜂蜜同食的食物

  不宜与豆腐同食

  豆腐味甘、咸,性寒,能清热凉血,与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类和豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等有冲突,二者同食不利于人体的生化反应。

  不宜与韭菜同食

  韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

  不宜与洋葱同食

  洋葱和蜂蜜同食,会伤害眼睛,使其视力下降或造成其他眼部疾病。

  不宜与大米同食

  大米和蜂蜜同食会伤胃,引发胃部不适。

  不宜与豆浆同食

  豆浆与蜂蜜同食,会产生不利于人体吸收的变性沉淀。

  不宜与鲫鱼同食

  鲫鱼与蜂蜜同食,会引起食物中毒,严重危及生命。

  口含蜂蜜还能解酒呐!

  蜂蜜放在口里含服,分小口慢慢吞下,可治疗咽喉炎,也可缓解工作劳累,降低熬夜之后的火气。饮酒之后含服浓蜂蜜,则能加速酒精的分解,消除酒后头痛欲裂的感觉,同时减少酒精对于肝脏的损害。

本文来源中国养生堂,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)
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