牛油果的正确打开方式 吃货来支招

分享:
 雪丹莉 ·  2017-12-14 10:41:48  来源:中国养生堂
核心提示:你知道怎么完美的切开牛油果吗?不如来看看小编介绍的牛油果的正确打开方式吧,只需四步,就能让牛油果完美呈现,接下来就赶紧跟随小编来了解吧。

对于爱好美食的吃货们来说,牛油果是一项不可缺少的水果,因为牛油果富含丰富的维生素和植物油脂,是专家口中的健康食物。但牛油果的正确打开方式,有多少人知道呢?想要完美的切开一个牛油果,那就看看养生堂的介绍吧。

牛油果的正确打开方式
牛油果的正确打开方式

  牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。此外,牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。如果你是白领一族,其富含的维生素A、E和B2对眼睛很有益。

【如何完美切开一个牛油果】

  第一步:将牛油果沿着果核一切为二,用到轻轻撬动,先取下一半的果肉。随即,然后如图用到斜着切果核,待刀微微进入后即可。

  第二步:轻轻往上翘果核,慢慢将其与果肉分离,然后用木勺将其从刀上铲下来。千万别用手取果核,我们的目的是吃牛油果,不是去急诊室缝针。

  第三步:把取下的果肉切成菱形块,但要注意的是千万不要切断,切到外皮处即可,不要完全切开。

  第四步:用勺子沿着外皮轻轻挖出,一块一块的牛油果就会以高颜值出现在你面前了!

【切完之后该怎么吃牛油果】

  1.牛油果沙拉把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),拌上沙拉酱或是酸奶就可以食用了。

  2.牛油果酱这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感相当好。

 

本文来源中国养生堂,转载请注明来源!(图片来源互联网,版权归原作者所有)
分享:

文章评价 COMMENT