早餐饮食哪些食物不能吃, 早上不宜吃的三种食物:
避免大量饮用冷饮:温差过大会强烈刺激胃肠道,导致突然挛缩。
避免空腹吃香蕉:香蕉不仅含有有助于睡眠的钾,还含有大量的镁。如果空腹吃,血液中的镁含量会突然升高,镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
切忌空腹吃菠萝:菠萝含有强酶,会伤胃,吃后其营养成分必须更好吸收。
小贴士:早上不要空腹喝醋或吃大蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多,伤胃;大蒜素能刺激胃黏膜和肠壁,引起胃痉挛。知道了早上吃饭的禁忌,就要马上行动起来,找到适合自己的养胃方案。下面推荐一些。
供大家选择:
早上吃养胃汤
材料:红枣50克,带蛹蚕茧20个,糖适量。
练习:
一个。将洗净的红枣和蚕茧放入锅中,加入800克水。
两个。煮沸后,小火炖15分钟。
三个。将果汁滤入一个大碗中,加入糖调味。
功效:养胃健脾,汤汁甘甜可口,润肺生津。
吃法:享受早餐。
早餐内容:剩菜,或剩饭炒饭,剩菜煮面。
为什么受欢迎:很多家庭的妈妈在做晚饭的时候会多煮一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的食物加热。这种早餐制作方便,内容丰富,与正餐基本相同,通常被认为营养全面。
专家点评:剩菜过夜后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物),吃了会对人体健康有害。
建议:尽量不吃剩菜;把剩下的食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物应该彻底加热。
如何吃:快速早餐
早餐内容:各种西式快餐。
受欢迎的原因:汉堡包、炸鸡翅等西式快餐一直是时尚人士的饮食偏好。而且很多快餐店也提供早餐,比如汉堡配咖啡或者牛奶和红茶,方便快捷又好吃。
专家点评:这种高热量的早餐容易导致肥胖,长期食用油炸食品也会对身体有害。早餐用西式快餐,午餐和晚餐必须吃低热量食物。另外,这种西式早餐还有营养不均衡,热量高的问题。
但是他们经常缺乏维生素、矿物质、纤维素和其他营养物质。
建议:早餐选择西式快餐,加水果或蔬菜汤,保持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外,最好不要长期食用。
吃法三:传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆
受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的积蓄。
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,
这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
吃法四:零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷,
专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。
而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
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