揭秘大红袍用什么茶具泡

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 ysys ·  2016-09-01 14:39:55  来源:中国养生堂
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  揭秘大红袍用什么茶具泡

  我国茶具,种类繁多,各种茶具的结构、特点及其艺术价值,包含极丰富的内容,早已有人将其列为“茶具文化”,那大红袍用什么茶具泡更香呢?一起来看看本文介绍。

  大红袍用什么茶具泡呢?大红袍如今通用的茶具备陶器、瓷器(主要是紫砂器)、玻璃、分子化合物塑料。在冲泡德信祁红和德信乌龙时我会选用瓷器,由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶尤其是德信碧螺春和德信银针时我普通用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、表白绿油油及朵朵茶芽之美态。都天大红袍至于洋瓷、分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但普通为理解渴而临时运用。

  还有不同地方人喜欢的泡茶器具也不一样。东北、华北一带,大多数人喜饮花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用,壶的大小视人数多少而定。

  江南一带,普遍爱好炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷壶泡茶。福建、台湾和广东王等省和东南亚华侨,对乌龙茶特别喜爱,宜用紫砂茶具。工夫红茶和红碎茶,一般也用瓷壶或紫砂壶冲泡,然后倒入杯中饮用。品饮各种名茶,如西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等茶中珍品,则以选用无色透明的玻璃杯最为理想。

  品饮绿茶类名茶或其它细嫩绿茶,不论用何种茶杯,均宜小不宜大,用大杯则水量多,热量大,使茶叶容易“烫熟”,影响茶汤的色香味。冬季,有人常喜用一种保温杯,这种杯只适用于泡乌龙茶或红茶等,不适宜泡绿茶,尤其不适宜泡高级绿茶和名茶。

  四川、安徽等地还流行喝盖碗茶。盖碗由碗盖、茶碗和碗托三部分组成。个人泡饮或多人都适宜。

  此外,还有一些配套茶具,如茶船、茶盅、茶荷、茶巾、茶匙、茶盘、茶托和茶罐等。

  现在大家应该知道大红袍用什么茶具泡会比较香醇了,但要注意泡茶所有的水、茶叶的用量、水的温度、冲泡的时间等。

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